Une alimentation saine est garante d’une bonne santé. Les femmes au cœur de l’alimentation des foyers peuvent avoir des savoirs et des pratiques de gestion de la biodiversité naturelle importants. La valorisation de la biodiversité peut contribuer considérablement à procurer une bonne nutrition aux populations, notamment par le biais de l’agroécologie paysanne. Une alimentation basée sur une consommation traditionnelle, bio-diversifiée, sans apport chimique et très peu transformée est garante d’une bonne nutrition : « Consommer local pour mieux se nourrir ».
PARTIE EN COURS…